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涼粉草(中草藥名稱:涼粉草)(中藥大全科目:唇形科)

時間:2011-10-19 08:27:00 編輯:admin  手機版 
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涼粉草(中草藥名稱:涼粉草)(中藥大全科目:唇形科)

別名:仙人凍。

植物名:涼粉草。

生長環境:本品為一年生草本。生于山區草叢中,潮濕的水溝,小溪旁,常成叢生。

分布:廣東各地山區,我國南部各地亦有。

入藥部分:全草。

采集期:春、夏。

采購地點:從藥材公司購入。

性味:性涼、味甘淡。

主治、用量和用法:1、高血壓:干用1至2兩,清水煎服;2、筋骨疼痛,配伍用;3、關節痛,配伍用;4、酒風腳:干用2至4兩,豬腳1只、清水8碗,煎成碗半服。

驗方1:(治酒風腳放)涼粉草2兩、生葛8兩、清水十碗,煎成兩碗,分二次服。

(方解)本方涼粉草、涼血清熱去骨火,生葛去骨火,止骨痛,為民間常用之藥,治酒風腳甚效。

(方歌)酒風下行足腫疼,風濕久潛骨火焚,涼粉草同生葛煎,清火止痛效如神。

驗方2:(治筋骨疼痛、關節痛方)涼粉草2兩、茅根2兩、老鼠拉冬瓜5錢、桑枝兩半、石螺1斤、清水十碗,煎成二碗,分二次服。

(方解)方中涼粉草能清火;白茅根退伏熱;老桑枝、老鼠拉冬瓜、勢螺利關節,凡筋骨為火爍而致之疼痛患者用之甚效。

(方歌)筋骨關節痛且疼,涼粉草與白茅根,老鼠拉冬瓜石螺并,桑枝同煎效可珍。

參考資料:《羊城晚報》(1963.6.22)介紹黑涼粉的制造法如下:

用料:涼粉草1斤、米1斤(浸透磨成米漿)、硼砂三錢(以水溶解備用)、枧水一兩。

制法:將涼粉草加水5~6斤,枧水1兩,一同放入瓦煲內煮幾小時,至莖葉能搓爛為度。煮好冷卻后,將莖葉徹底搓爛,并以布袋過濾去渣,再將濾出的涼粉草水加水二十至二十五斤,方在鑊內煮沸。然后將米漿和硼砂水攪勻,慢慢地加入,邊加邊攪,待米漿完全熟透便可導入清潔的盆中,冷卻后即成堅韌爽脆的涼粉,吃時刨條或切粒,加上糖漿。

涼粉草的制造,應十分注意清潔衛生,身體虛弱的人,不宜多吃。

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